Hallo lieber Koch- und Backfreund. Hier blogge ich, Eva über alles, was mit kochen, backen und Essen zu tun hat. Ich liebe es, meine Familie mit neuen Gerichten zu bekochen und bin in ganz vielen Facebook-Koch-Gruppen aktiv und sehe so immer recht schnell, was es gerade Neues und Angesagtes gibt. Dieses Blog führe ich nun schon 10 Jahre und werde hier ab jetzt wieder regelmäßiger bloggen 🙂 Momentan beschäftige ich mich sehr viel mit vegetarischer und veganer Küche sowie Low Carb. Nebenbei bin ich an meinem Low-Carb-Cheat-Day noch absoluter Pastafan und liebe Schokolade über alles. Ausserdem werde ich hier jetzt auch immer öfter Produkttests und Testberichte veröffentlichen, da ich diesem Blog eine kleine, neue Kategorie hinzufügen werde. Aber ein reiner Testblogger werde ich nie, dazu liebe ich das Kochen und Backen viel zu sehr *G* Und jetzt viel Spass! Wer Fragen hat oder Rezepte einliefern will schreibt mir einfach über „Kontakt“.
Fette, Eiweiße und Kohlenhydrate – typische Mythen
Besonders zum Jahresbeginn setzen viele Menschen auf eine Ernährungsumstellung, um ihre Traumfigur im Sommer zu erreichen. Was jedoch leider diesem Ziel im Wege steht, sind neben mangelnder Motivation, vor allem Mythen zum Thema Ernährung. Deshalb werden jetzt einmal...
Kochen für den Hund – so geht´s
Des Deutschen liebstes Haustier ist der Hund. Bei 15 Prozent der Bevölkerung ist ein Vierbeiner im Haushalt zu finden und die Zahl ist wachsend. Was aber für viele neben Zubehör kaufen, anmelden und Versicherung abschließen oft hinten über fällt, ist die Frage nach...
Eine gesunde Ernährung in der Weihnachtszeit
Jedes Jahr beginnt bereits im September die Weihnachtszeit in den Supermärkten. Lebkuchen, Spekulatius und zahlreiche andere Leckerei stehen in den Regalen und laden zum Essen ein. Gerade in der kalten Jahreszeit fällt es vielen Menschen schwer, standhaft zu bleiben....
Nahrungsergänzungsmittel müssen nicht langweilig sein
Wer möchte nicht durch ein paar kleine Veränderungen in der Ernährung von positiven Effekten wie mehr Energie, volleres Haar oder reinere Haut überrascht werden? Die richtigen Nahrungsergänzungsmittel müssen nicht langweilig in Tablettenform zu sich genommen werden....
Körper von Lasten befreien
Gesundes Leben ist wichtiger denn je, da man heutzutage täglich unterschiedlichen Schadstoffen ausgesetzt ist. Egal wo man sich befindet, es gibt immer Menschen, die zum Beispiel in der Nähe von einem selbst Rauchen oder Sonstiges tun. Außerdem ist die Luft um einen...
Ernährungstipps für Sporteinsteiger
Besonders im Frühling stellen viele von uns überrascht fest, dass der eigene Körper noch nicht unbedingt bereit für den Sommer ist. Dann breiteten sich Druck und Angst schnell aus. Dadurch kann Ihr Selbstwertgefühl beeinträchtigt werden: Gerade auf Social Media sind...
Kochen ohne Gluten – das ist wichtig
Beim Kochen muss oft darauf geachtet werden, Lebensmittel zu verwenden, die keine Allergie hervorrufen. Unter anderem reagieren inzwischen sehr viele Menschen auf Gluten. Glutenfrei zu kochen ist gar nicht so schwer, wenn einige Punkte beachtet werden. Die wichtigsten...
Perfekte Küchenausstattung – die Küchenmaschine für die schnelle Küche
>Eine gute Küchenmaschine gehört heute zur Standard-Ausstattung in der Küche. Insbesondere im Corona-Jahr 2020 hat der Trend zugenommen, Speisen selbst zu Hause zuzubereiten. Die Küchenmaschine ist dabei ein idealer Helfer. Mit einer Küchenmaschine lassen sich die...
Glutenfreie Diät Form
Glutenfreie Lebensmittel sind praktisch in jedem Supermarkt zu finden. Obwohl ein großer Teil der Menschen kaum wissen, worum es bei glutenfreien Lebensmitteln geht, wird kräftig eingekauft. Wir wollen in diesem Artikel zunächst auf die wichtigsten Bereiche näher...
Auswandern leicht gemacht – Lebenstraum oder Alptraum
Ob man auswandern soll oder nicht, entscheidet man letztlich nach einer reiflichen Überlegung. Ob das Thema zu einem Traum oder eher Alptraum wird, sieht man erst später. Wichtig ist jedoch, dass man die Reise in das neue Leben lange zuvor plant. Erst danach wird man...
Meine Nudelmanufaktur:
