Sour Cream hab ich zum ersten mal bei Mc Donalds gegessen, ja auch ich bin fr├╝her manchmal zu Mc Donalds gegangen ­čÖé Ich hab mich dann auf die Suche nach einem tollen Rezept gemacht, ein bisschen rumexperiemntiert und raus kam dann dieses tolle Rezept, f├╝r uns sollte genau so eine richtig gute Sour Cream schmecken!

Zutaten

500 g Magerquark
200 g Creme fraiche
2 gro├če Knoblauchzehen, gehackt
1 P├Ąckchen TK-Kr├Ąuter (8-Kr├Ąuter-Mischung)
3 EL wei├čen Balsamico Essig
1 EL Zucker
1 flachen TL Salz
1/2 flachen TL Pfeffer (wei├č, gemahlen)

Rezept

Alle Zutaten gut miteinander vermengen.
Schmeckt gut als Dip zu Pellkartoffeln, Kartoffelecken, zu Fajitas, etc.

Tipp:

ÔÇó Etwas Milch hinzugeben.

ÔÇó Wer mag, gibt noch eine gew├╝rfelte Zwiebel hinzu.

ÔÇó Die Creme fraiche kann durch Schmand ersetzt werden