Ihr braucht einen Biskuitboden rechteckig und einen runden aber beides nur flache also nicht zum teilen. Da hat ja jeder sein eigenes Rezept.

dann habe ich 2 Beutel Erdbeeren gefroren vom A*di genommen, beim auftauen habe ich den saft aufgefangen und mit Milch gestreckt auf einen Liter, dann 12 Blatt Gelantine eingeweicht und aufgelöst und eingerührt und in 4 nach oben hin weiterwerdende Gläser oder Becher füllen und kalt stellen. Das werden die Türme.

Die Erdbeeren werden püriert und mit dem schmand verrührt, die restliche Gelantine einweichen und auflösen und unterrühren, dann kaltstellen.
Sobald die Erdbeerschmandmasse anfängt fest zu werden, die Sahne schlagen und pro Becher einen TL Vanillizucker zufügen. Die Sahne unter den Erdbeerschmand ziehen. den runden Biskuitboden auf den eckigen setzen einen Backrahmen rumstellen um den eckigen und einen um den runden. Zuerst den eckigen mit der erdbeerschmandsahne füllen und dann den runden höher wie den eckigen füllen. Und dann ab in den Kühlschrank, am besten über Nacht.

Am nächsten Morgen die Backrahmen entfernen, die Gläser oder Becher kurz in heißes Wasser stellen und dann vorsichtig stürzen, kann sein das man kurz mit einem Messer rumfahren muss. Die Türme in die 4 ecken platzieren und die Schaschlikspießen zur stabilisierung in die Mitte bis unten durchstecken, darüber dann die Eishörnchen stecken.
Die Türme und auch sonst ringsum mit Sahne verzieren, wie auf dem Bild. Die Ananas bis auf eine halbieren und ringsum auf das runde setzen, die ganze Scheibe in die Mitte setzten und mit Sahne betuffen, dann eine Lillifeepapfigur in die Mitte stellen.

Viel Spass und gutes gelingen!

Jusy vom 3weiberhaus