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Geht auch mit anderen Früchten, wie Johannisbeeren od. Erdbeeren
Kategorien: Getränke, Liköre, Obst, Feste & Feiern
| Zutaten für Portionen
| Wertung (Votes: 1)Statistik: Gelesen: 2672 Gespeichert: 1 Ausgedruckt: 356
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Zubereitung: Die Zwetschgen mit dem Kandis in ein fest verschließbares Glas füllen. Die Vanillestange reinlegen und mit dem Wodka aus der Flasche übergießen. Das Glas fest verschließen und ein wenig schwenken. Den "Angesetzten" 8-10 Wochen an einem dunklen Ort ruhen lassen, allenfalls gelegentlich ein wenig schwenken. Den Likör nach der Ruhezeit filtern und idealerweise noch einige Zeit ziehen lassen. Ein eher weihnachtliches Aroma bekommt der Likör, wenn man die Vanillestange gegen eine Zimtstange austauscht. Jede andere Beerensorte oder Steinfrucht eignet sich dafür genauso gut. | Informationen: Herdart: Elektroherd Schwierigkeit: einfach Zubereitung: 45min Eingetragen am 29.09.2006 Autor: lizbetta    
Rezepte: 47 Beiträge: 3151 (2.25/Tag) Mitglied seit: 25.09.2006 |
Kommentare
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| Autor | Kommentar |
Bigggii Kommentare: 918 | Das ging ja schnell mit dem rein - und ansetzen.
Gruß Biggi 29.09.2006, 17:50 |
| la_blanche Kommentare: 30 | Das ist ja eine Sünde wert!  LG la blanche 30.09.2006, 00:13 |
motiff Kommentare: 274 | Oh ich habe es gerade angesetzt.  20.08.2007, 22:43 |
3weiberhaus Kommentare: 37 | Und je länger amn es stehen lässt, umso besser schmeckt es! Eifach vergessen und in einem Jahr wieder razsholen! Sowas von Köstlich! Und die Früchte dann in einem Kuchen verbacken! hmmmm lecker!
Gruß Jusy vom 3weiber.haus 21.08.2007, 13:05 |
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