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Kategorien: Grundrezepte, Backen, Schnell & einfach, Milchprodukte, Pizzen, Quark, Joghurt
| Zutaten für Portionen
| Wertung  (Votes: 3)Statistik: Gelesen: 19756 Gespeichert: 17 Ausgedruckt: 863
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Zubereitung: Die ganzen Zutaten verrühren und zu einem Teig kneten. In das Backblech geben und formen. Den Teig mit Ketchup bestreichen und nach Belieben Zutaten darauf legen. Geraspelten Käse darauf streuen. Bevor man die Pizza in den Ofen gibt, 200 ml Milch mit einem Ei mischen und auf die Pizza gießen. Den Backofen vorheizen auf 180 Grad und die Pizza ungefähr 30 Minuten backen. Durch die Milch-Ei-Mischung wird der Teig weicher. Wenn man ihn knuspriger mag, kann man diese Mischung weglassen. Eine Alternative für den Teig: Quark-Öl-Teig: 150 g Quark ( Ich mache es mit Joghurt, klappt auch  )
7 EL Öl 6 EL Milch 1 Prise Salz 300 gr Mehl 1 Päckchen Backpulver, Quark, Milch, Öl und Salz verrühren. Mehl und Backpulver vermischen und unterkneten. Teig ausrollen und auf ein geöltes Backblech legen. Pizza nach Belieben Belegen und bei 180°C Umluft ca. 30 Min. backen. | Informationen: Herdart: Elektroherd Schwierigkeit: einfach Zubereitung: 30min Eingetragen am 30.01.2007 Autor: Kerzenschein    
Rezepte: 37 Beiträge: 466 (0.34/Tag) Mitglied seit: 11.11.2006 |
Kommentare
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| Autor | Kommentar |
| keks Kommentare: 130 | Das sieht aber große Klasse aus  .
 Und wo ist mein Stück  . 30.01.2007, 18:37 |
knoellchen Kommentare: 562 | Sieht lecker aus.
Womit hast du sie denn belegt? 31.01.2007, 07:23 |
| Kerzenschein Kommentare: 94 | Hallo Knoellchen
Ich habe für den belag Türkische Wurst (Sosis,sucuk),Mais Körner,Rote und Grüne Paprika und Emmentaler genommen. Ich habe auch eine Pizza mit den Quark-Öl-Teig gemacht und habe dazu den Belag von Keks Thunfisch Pizza genommen hat auch sehr lecker geschmeckt. Herzliche Grüsse Kerzenschein 31.01.2007, 08:25 |
Nordlicht Kommentare: 304 | Das sieht ja wirklich lecker aus. Endlich mal ein Teig ohne Hefe. Mit Hefeteig stehe ich nämlich auf Kriegsfuß. Wird bei mir nie was. Den hab ich mir gleich gespeichert. 31.01.2007, 14:41 |
Brigitte Kommentare: 14 | Hi Kerzenschein,
das sieht zum Anbeißen aus!! Werde wegen dem Geschmack auch einmal die türkische Wurst probieren 
liebe Grüße Brigitte  31.01.2007, 17:19 |
| keks Kommentare: 130 | Ich habe die Pizza gemacht und dafür bekommst Du 5 Sterne 03.02.2007, 13:09 |
derfaule Kommentare: 7 | hallo, eine schöne Idee.Werde es bald ausprobieren. Bin eigentlich ein Hefefan. Liest sich aber sehr gut Danke gruß derfaule 07.07.2007, 18:50 |
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