Wasser, Salz und Butter verrühen und dann das Mehl zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.

Dann den Teig für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Später den Teig ausrollen. Füllen und zuklappen. Ich hab die Teigfalle von T*pper dazu genommen.

Dann das Ei mit der Milch verrühren und damit die Piroggen bestreichen.

Dann für ca. 30 Minuten in den Ofen.

Vorheizen auf 180°

Guten Hunger