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Hähnchenbrust mit Gemüse-Speck-Kruste *F*


Kategorien: Aufläufe, Fleisch, Gemüse, Geflügel, Menüart, Hauptmenü, Mittag, Warme Küche, Fix- und Fertigmischungen, Fleischaufläufe

Zutaten
für 4 Portionen

1StangeLauch
3Möhren
einige Sellerieblättchen
100 grSpeckwürfel
3 TLSenf
100 gr.Gerieb. Käse
4Hähnchenbrustfilet
1BeutelFix für Hähnchenfilet Romana
250mlWasser
100 mlSahne
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Gelesen: 190
Gespeichert: 1
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Zubereitung:

Gemüse putzen und in kleine Würfel schneiden.
Speckwürfel in der Pfanne anbraten. Dann das Gemüse zugeben und alles kurz gut anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen und in eine Schüssel geben und den Senf und den Käse unterrühren.

Hähnchenfilets in eine Auflaufform legen.

Fix für Romana in die Flüssigkeit geben und kurz aufkochen lassen. Dann noch etwas Salz und Pfeffer zugeben. Der Geschmack war etwas langweilig. Ich hab das Gewürzregal ausprobiert ....
Dann über das Fleisch gießen.

Gemüsemischung auf dem Fleisch verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200 ° ca. 30-40 Minuten überbacken.

Wir hatten Bratkartoffeln dazu.




Informationen:
Herdart: Elektroherd
Schwierigkeit: einfach
Zubereitung: 45h
Ofenzeit: 0h 30min
bei: 200 Grad
Eingetragen am 14.11.2008

Autor: Fixkoch
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