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Chillisauce mit Zimt


Kategorien: Soßen, Marinaden & Dips, Schnell & einfach, Preiswert, Geschenke aus der Küche

Zutaten
für Portionen

2Zimtstangen
3mildere Chilis, entkernt und sehr fein gewürfelt
200gZucker
150mlReisessig
1/2TLZimt
1TLSpeisestärke
150mlWasser
Wertung
(Votes: 3)


Statistik:
Gelesen: 94
Gespeichert: 0
Ausgedruckt: 25

  

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Zubereitung:
2 Flaschen (300 ml) heiß ausspülen, Zimtstange hineinstellen.

Reisessig, Zucker, Zimt, Chili mit Wasser aufkochen lassen und 20 Minuten köcheln lassen. Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und die Sauce damit andicken. ufkochenlassen und sofort in die Flaschen füllen.

Bitte kalt stellen

Informationen:
Herdart: Elektroherd
Schwierigkeit: einfach
Eingetragen am 18.12.2009

Autor: knoellchen
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Rezepte: 298
Beiträge: 2586 (2.12/Tag)
Mitglied seit: 05.11.2006


Kommentare

Seite:

AutorKommentar
Bigggii

Kommentare: 903
Das liest sich ja doll
aber sag mir wo es den Reisessig gibt
hab ihn hier noch nicht gesehen.
LG Biggi
18.12.2009, 15:36
knoellchen

Kommentare: 554
Ich war im Asia laden, da bekommt man den!
18.12.2009, 21:59
knoellchen

Kommentare: 554
.. und wie lecker die ist. Wahnsinn - schmeckt fast wie die Süss-scharfe Chilisoße beim Asiaten.

Milla, an meinem PC, nur Knoellchen war angemeldet - Mist!!!!!


19.12.2009, 08:58
Nordlicht

Kommentare: 298
Die Soße schmeckt wirklich sehr gut. Haben sie zum Fondue genommen.
01.01.2010, 13:29
budgie

Kommentare: 369
Lecker! Ich habe braunen Zucker verwendet. Auch als Bestandteil einer Marinade zu empfehlen.
03.02.2010, 07:53
knoellchen

Kommentare: 554
Freut mich, danke schön!
03.02.2010, 17:20


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