Kochmania.de » Rezepte » Brotsalat Baguettini 
Login
Username
Passwort
Kostenlos Registrieren
Passwort vergessen

Suche
  
 
Statistik
Online: 8
Davon User: 0
Besucher: 1279364
Gestern: 660
Mitglieder: 774
Rezepte: 6558
 


Partner
Cocktail Rezepte
Kochrezepte
 
 

Premium-Partner
 
 
Brotsalat Baguettini


Kategorien: Salate, Andere Salate, Schnell & einfach, Menüart, Vorspeise, Beilage, Kalte Küche, Andere, Brotgerichte, Feste & Feiern, Walnüsse

Zutaten
für 4-6 Portionen

1Baguette
1/2Eisbergsalat
100gSpeck/Schinken
2süß-saure Äpfel
2ELApfelessig
1ELHonig
Salz, Pfeffer, Zucker
6ELOlivenöl
50gWalnusskerne
Wertung
(Votes: 0)


Statistik:
Gelesen: 62
Gespeichert: 0
Ausgedruckt: 36

Kein Bild

Bild hochladen

Rezeptfunktionen:Per E-Mail verschicken Drucken

Zubereitung:

Das Baguette in dünne (ca. 3-4 mm) Scheiben schneiden und auf dem mit Backapaier ausgelegten Backblech legen.
Den Backofen vorheizen auf Umluft - 175°C, Elektro 200°C und die Brotscheiben darin 6 Minuten rösten.

Den Speck/Schinken kross braten und zur Seite stellen!

Salat putzen und in feine Streifen schneiden.

Den Apfel entkernen und in dünne Spalten schneiden (Schale sollte dran bleiben)!

Essi mit dem Honig verrühren, mit Salz, Pfeffe rund zustätzlichen Zucker würzen, das Öl leicht mit einem Schneebesen unterschlagen.

Den Eisbergsalat mit Brot, Walnüsse, Speck und Äpfel mischen und das Dressing unterheben.

Eventuell nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Informationen:
Herdart: Elektroherd
Schwierigkeit: einfach
Zubereitung: 30min
Eingetragen am 24.01.2009

Autor: Santienne
Private Nachricht senden Zur Buddyliste hinzufügen QuickMessage senden
Rezepte: 693
Beiträge: 2328 (1.54/Tag)
Mitglied seit: 19.07.2006


Kommentare

Keine Kommentare vorhanden.
Impressum