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Bananenkuchen
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Bananenkuchen
aus Papua Neuginea
Kategorien:
Backwaren
,
Kuchen
,
Afrika
,
Backen
,
Schnell & einfach
Zutaten
für 6-8 Portionen
200
g
Butter/Margarine
150
g
Zucker
2
Stück
Eigelb
1
Stück
Vanillezucker
3
Stück
mittelgroße Bananen
1
Stück
Citroback oder abgeriebene Schale von 1 Zitrone
300
g
Mehl
1
Stück
Backpulver
1/2
TL
Salz
200
ml
Buttermilch
Wertung
(Votes: 0)
Statistik:
Gelesen: 138
Gespeichert: 2
Ausgedruckt: 60
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Rezeptfunktionen:
Zubereitung:
-Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
-2 Eigelbe hinzufügen
-die zerdrückten Bananen
-Citroback
-das mit Backpulver vermischte Mehl
-Salz
-und die Buttermilch unterrühren
-2 Eiweiß zu Schnee unterheben
-die Kastenform ausfetten und den Teig bei 170 Grad ca. 50 Min backen
Gutes Gelingen!
Guten Appetit!
Informationen:
Herdart: Elektroherd
Schwierigkeit: einfach
Zubereitung: 40min
Ofenzeit: 0h 50min
bei: 170 Grad
Eingetragen am 16.03.2009
Autor:
Kleeblatt200
Rezepte: 39
Beiträge: 489 (0.34/Tag)
Mitglied seit: 05.10.2006
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